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【炭火焼鳥とナスの冷し蕎麦】
【材料】
炭火やきとり(当店商品)、ナス、蕎麦つゆ、しめじ、万能ねぎ、かつお節、大葉、白ごま
香ばしく焼き上げた「炭火やきとり」とナスを加えて、ボリューム感がありながらもさっぱりと食べられる冷し蕎麦にしてみました。
【1】香ばしい「炭火やきとり」と蕎麦つゆの相性はとても良く美味しく食べられます。